Bizcocho De Yogur Temperatura Y Tiempo

Lava y seca con papel de cocina las varillas y agrega a un bol las claras y la otra mitad de azúcar reservada junto con la pizca de sal.

Bizcocho de yogur temperatura y tiempo. En un bol bate los huevos añade el yogur y vuelve a batir hasta que quede todo bien mezclado. Este paso es importante para no encontrar restos de harina en el bizcocho. De todas formas cuando hayan transcurrido media hora de cocción puedes pinchar el bizcocho de yogur con un palillo.

Bate alrededor de 5 7 minutos. Te daremos unos trucos para que tu bizcocho de yogur quede perfecto con una textura suave y esponjosa de seguro se convertirá en uno de tus bizcochuelos favoritos. Añade el azúcar a la mezcla anterior y la harina tamizándola a través de un colador.

Cómo hacer bizcocho de yogur precalienta el horno a 180º. Horneamos durante 30 35 minutos a 180ºc o hasta que veamos que la punta de un cuchillo sale limpia al pinchar en el centro del bizcocho. Ponemos la temperatura del cabezal a 200 grados y en la olla le damos al programa horno con un tiempo de 10 minutos con la temperatura predeterminada.

Cuando tengamos una masa homogénea y fina volcamos sobre un molde desmontable al que habremos untado de mantequilla y espolvoreado con harina para que luego resulte fácil desmoldar el bizcocho. Cada horno posee sus propias características. Precalienta el horno a 175ºc calor arriba y abajo sin ventilador.

Tamiza pasa por el colador para que coja aire la levadura o polvo para hornear y la harina sobre la masa y mezcla bien. Tiempo total 40 m. Sin embargo por regla general todo bizcocho se hornea a 180º si este se encuentra en un molde normal con una altura entre los 6 y 10 centímetros.

Lo introducimos en el horno a un punto menos de la mitad y lo dejamos por 45 minutos a 180º c el tiempo depende de cada horno así que lo mejor es comprobarlo pinchándolo en ese tiempo con un palito y ver que sale limpio si no es así lo dejamos unos 5 minutos más hasta que salga limpio. Nada es más fácil que esta receta de bizcocho de yogur siempre que os acordéis de las medidas 1 2 y 3 aplicadas a los ingredientes. Durante este tiempo podemos aprovechar para precalentar el horno a 180 grados y también para huntar con mantequilla y espolvorear con un poco de harina el molde donde cocinaremos el bizcocho de yogur.