Tiempo Y Temperatura Del Pavo En El Horno
Al completar el tiempo de cocción sacar el pavo del horno destapar retirar el papel de aluminio.
Tiempo y temperatura del pavo en el horno. Mete el pavo al horno y baja temperatura a 180 c. De esa forma mantendremos nuestro horno limpio. Esta tabla de tiempo te será muy útil para que puedas cocinar al horno un pavo en el tiempo apropiado de acuerdo a su peso a 325ºf.
Revise la etiqueta de la envoltura para ver cuanto pesa el pavo y determinar el tiempo aproximado de hornear ver la tabla abajo. Encienda el horno a 325 grados fahrenheit y deje que se caliente durante 10 minutos. Deja que tu carne llegue a temperatura ambiente.
Comprobar la cocción trinchando el pavo profundamente en su pechuga suprema perniles y alas. Esto se consigue en aproximadamente 2 horas y 30 minutos. Ponemos el pavo en una rejilla y metemos en el horno.
Es importante poner justo debajo una bandeja para que recoja todos los jugos que soltará. Coloque el pavo descongelado en una asadera o otros grandes hornear pan con laterales altos de 2 pulgadas. Cubra el pavo ligeramente con papel de aluminio.
Si lo vas a rellenar procura no excederte con el relleno pues el mismo se expande con el calor y puede acabar saliendo del pavo toma en cuenta también que un pavo relleno demorará un poco más en cocinarse. Pavo horneado relleno el usda recomienda que para obtener un pavo uniformemente cocinado se hornee el relleno fuera del pavo. Precaliente el horno a 325 f.
Precalienta tu horno a 400 grados fahrenheit 204 grados celsius. Cada 45 minutos agrega más caldo del que suelta en la parte inferior de la charola encima del pavo con una taza. Sacamos el pavo del horno y lo colocamos en la fuente donde lo serviremos.