Tiempo Y Temperatura Salmon Al Horno
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Precalienta el horno a 375 grados fahrenheit 170 ºc.
Tiempo y temperatura salmon al horno. Ponemos el horno a precalentar a 140ºc y cuando alcance esa temperatura metemos el salmón a que se cocine dejando que se ase en el horno durante 20 minutos. Tiempo y temperatura adecuadas el salmón se caracteriza por ser un pescado muy blando por lo que su tiempo de cocción oscila entre los 10 a 12 minutos. En ese tiempo se cocinará lentamente.
Hornea el salmón durante 15 20 minutos a 200 ºc calor arriba y abajo sin ventilador. Introducir nuevamente ne le horno hasta que el salmón y la verdura estén bien hechos. Y encima solo hay un.
Horneamos el salmón introducimos en el horno que debe estar precalentado a 180ºc entre 12 y 15 minutos dependiendo del grosor. Sacamos y servimos este riquísimo salmón asado en el horno y a ver quién dice que la cocina es complicada. Sacar nuevamente y añadir la mezcla de la salsa de vino el ajo y el perejil.
El tiempo dependerá del grosor del filete y de lo hecho que te guste. El único problema es el riesgo de sobrecocinarlo y que quede reseco por lo que mantenerlo a baja temperatura es lo ideal para lograr un acabado jugoso. Cambia el horno a la función grill sube la temperatura a 250 ºc y deja que se dore la parte superior durante un par de minutos.
El salmón al horno es muy vistoso con sus colores anaranjados y más si le damos un toque de gratinado final de un minuto para tostar un poco la superficie del pescado.
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